Падіння доходів у сільському господарстві США
Останні два роки американська галузь свинарства стикається з фінансовими проблемами і майже безперервними збитками. У той час як галузь свинарства страждала, інші сфери сільського господарства процвітали, отримуючи рекордні доходи завдяки високим цінам на зернові та олійні культури. Попри це, в прогнозі валового річного доходу фермерських господарств США USDA на 2024 рік можна побачити величезне падіння цін на ці товари.
Валовий дохід фермерських господарств США сягав у 2022-му році — 214,129 млрд дол. США, у 2023-му — 163,922, у 2024-му році —121,702 млрд дол. США. Так, за три роки він зазнав падіння на 92 мільярди доларів. Вплив нижчого доходу буде відчутним для всієї аграрної галузі. Безумовно, зменшаться продажі сільськогосподарської техніки, і якийсь момент, можливо, вплине на ціни на землю та орендну плату. Не можете знизити дохід на мільярди без глобальних наслідків.
Мексика
У Мексиці різко зросла ціна на товарних свиней. Середня ціна тиждень тому становила 50,90 песо за кілограм або 1,25 долара США за фунт живою масою. Це майже вдвічі більше, ніж у США, де ціна за фунт пісного м'яса становить 92 центів, або 68 центів за фунт живої маси. Для порівняння, мексиканська ціна на тушу масою 280 фунтів на 57 центів за фунт вища за американську і становить 160 доларів за голову. Ми ведемо бізнес у Мексиці вже понад тридцять років і ніколи не бачили такої різниці в цінах. Експорт свинини з США до Мексики в недалекому майбутньому буде високим, оскільки акції переманюватимуть свинину до Мексики. Очікуємо рекордного експорту з США до Мексики протягом наступних кількох місяців, що підтримає американо-канадські ціни на свинину.
Китай
Минулого тижня ми зустрілися з великим китайським виробником свинини та клієнтом Genesus. Він підтвердив величезні фінансові втрати, яких зазнала китайська промисловість за останні два роки. Вони у сукупності склали понад 50 мільярдів доларів США. Маточне поголів’я значно скоротилося: за оцінками китайського уряду на -7% (-3 млн), хоча деякі галузеві аналітики оцінюють його в понад 4 млн свиноматок. Як би там не було, результатом є зменшення поголів'я свиней, а ціни зараз перевищують 19 юанів, що призводить до поточного прибутку в межах 75 доларів США за голову. Поточна ціна різниця між США та Китаєм подібна як з Мексикою — близько 160 доларів США за голову. Очікуємо, що вищі ціни в Китаї призведуть до збільшення імпорту свинини. Це сценарій, який підтримає ціни на свинину в США та Канаді.
Редагування генів — ГМО
Промисловість та споживачі продовжують наполягати на тому, щоб генно-модифіковані ГМО-свині були сприйняті промисловістю та споживачами. Нещодавно ми провели кілька дискусій з великими учасниками галузі по всьому світу. Зважаючи на те, що попит на свинину і без того є досить обмеженим, галузь не може дозволити собі ризикувати споживчим попитом і чинити великий опір генно-модифікованій ГМО-свинині. Єдине масштабне опитування споживачів було проведене Університетом штату Айова, продемонструвало, що близько 60% жінок не хотіли б споживати таке м’ясо і цілеспрямовано уникали ГМО-свинини.
Виявляється, деякі генетичні компанії мають програми, що ставлять під загрозу попит на свинину, тоді як інші зосереджуються на збільшенні попиту за рахунок кращого смаку свинини. Тож виробники мають зробити свій вибір!