Контроль мікотоксикозів украй важливий для успішного виробництва. Кволі, хворі свині не можуть дати хорошого прибутку. Світова економіка свинарства страждає через широкий вплив мікотоксинів. Економічні втрати зумовлені зниженням швидкості росту, конверсії корму, виходу тушок, якості тушок і підвищеною сприйнятливістю до інших захворювань, спричиненою їхньою імунодепресивною дією в ураженої тварині.
Для контролю мікотоксинів застосовують:
- Регулярний лабораторний аналіз кормових інгредієнтів і комбікормів на вміст мікотоксинів перед складанням раціону.
- Моніторинг і контроль рівня вологості приміщень для зберігання зерна та кормів. Рівень вологості зерна має бути нижчим за 13%. Афлатоксини та інші мікотоксини, що виробляються Aspergillus spp., не утворюються за температури нижче 5-8оC
- Періодична обробка обладнання для виробництва кормів допоможе контролювати ріст цвілі.
- Час від виготовлення корму до його споживання свинею має бути мінімальним. Рівень і частота зараження мікотоксинами зростають при тривалому зберіганні корму.
- Вилучення забруднених мікотоксинами кормів/кормових інгредієнтів або заміна кормів на фермі, можуть забезпечити частковий захист птиці від токсичності та залишків мікотоксинів.
Стратегії боротьби з мікотоксинами
- Дозбиральний контроль: контроль перед збиранням врожаю ускладнений, проте можливе створення стійких сортів сільськогосподарських культур шляхом селекції.
- Збирання врожаю: своєчасність збирання; очищення, стиглість і сушіння зерна.
- Післязбиральна обробка: великого значення набуває детоксикація. Процес знезараження повинен: 1) інактивувати мікотоксини; 2) не призводити до осідання токсичних речовин, метаболітів або побічних продуктів у кормах; 3) зберігати кормову поживну цінність; 4) не призводити до суттєвої зміни технологічних властивостей корму; 5) знищувати спори грибів.
Інноваційне знешкодження мікотоксинів
Зараз показали себе ефективними і широко використовуються для боротьби з мікотоксикозами такі агенти, як бентоніти, гідратовані натрій-кальцієві алюмосилікати та цеоліти. Синергетичні суміші сорбентів краще зв'язують мікотоксини (Patil et al., 2005). Ці сорбенти інертні до поживних речовин і знижують біодоступність різних мікотоксинів за рахунок абсорбції на їхній поверхні в кишковому тракті. А також додавання рослинних екстрактів, похідних дріжджів (мананоолігосахариди та β-глюкани), органічних кислот (пропіонова, фосфорна, лимонна та інші).
Перераховані вище речовини, кожна з яких має унікальні властивості, стали ефективною основою для розробки інноваційного продукту для контролю мікотоксинів у кормах тварин - Toxybind Perfect/Токсибайнд Перфект (виробник «FF Chemicals BV», Нідерланди).
Склад Toxybind Perfect включає:
- Гідратовані натрій-кальцієві алюмосилікати (HSCAS):
- Двошаровий HSCAS (полярні мікотоксини)
- Тришаровий HSCAS (неполярні мікотоксини)
- Інактивовані дріжджі та стінки клітин дріжджів (Saccharomyces Cerevisiae)
- Органічні кислоти (пропіонова, фосфорна, лимонна та інші)
- Екстракти рослин
- Пребіотики
- Ензими проти мікотоксинів (для біотрансформації в нетоксичну форму)
Чим інноваційний продукт допоможе птиці?
01 - Адсорбція
Кілька типів модифікованих гідратованих силікатів натрію, кальцію та алюмінію діють як хімічна губка й активно адсорбують мікотоксини в ШКТ, зв'язуючи їх. Унікальна структура, загальний негативний або позитивний іонний заряд і розподіл заряду, розмір пір і доступна поверхня - найважливіші характеристики цих HSCAS, що забезпечують максимальну адсорбцію афлатоксинів (B1, B2, G1, G2), охратоксинів, T2-токсину та зеараленону.
02 - Зв'язування
Стінки клітин дріжджів містять полісахариди (глюкани і манани), білки та ліпіди, які містять безліч легко доступних "адсорбційних центрів", що використовують різні механізми зв'язування: водневі зв'язки, зв'язки Ван-дер-Ваальса та іонні або гідрофобні взаємодії.
03 - Відновлення та покращення
Фітопрепарати, такі як розторопша плямиста, артишок і розмарин, покращують і відновлюють функції печінки, нирок, селезінки та підшлункової залози. Основним механізмом дії цих рослин є антиоксидантна, антифібротична та протизапальна активність, імуномодулюючий ефект і, звісно, детоксикація вищезгаданих органів.
04 - Біотрансформація
Отруйний хімічний продукт шляхом ферментативної або мікробної деградації переходить у розряд нетоксичних або менш токсичних метаболітів.
Висновок
Різноманітні дослідження показують, що повне знищення цвілі та її токсинів практично неможливе, тому існує велика потреба у використанні таких агентів, які здатні вибірково зв'язувати токсини в кишківнику, обмежуючи їхню біодоступність для споживачів. Крім того, можлива наявність токсичних залишків у м’ясі, що потрапляють у харчовий ланцюг, може становити потенційну небезпеку своїм згубним впливом на здоров'я людини. Використання інактиваторів мікотоксинів, що містять кілька компонентів (яскравий представник - Toxybind Perfect) для пом'якшення токсичної дії мікотоксинів, показало більше переваг, порівняно з тими, що містять один компонент.
Toxybind Perfect — незамінний і високоефективний продукт для адсорбції мікотоксинів, відновлення функцій органів, біотрансформації мікотоксинів у безпечні метаболіти.
Компанія "АгроПлюсІнвест" пропонує інактиватори мікотоксинів Toxybind Basic, Toxybind Plus, Toxybind Premium, Toxybind Perfect (Нідерланди) а також Power Mix Tox (Словаччина).
Зв'яжіться з нами з питань придбання:
+38 067 980 0770, 067 399 30 90
info@agroplusinvest.com.ua