Директива ЕС 2008 года требует, чтобы производители не проводили купирование хвостов на регулярной основе и принимали меры для предотвращения закрепления поведения, связанного с купированием хвостов, на ферме.
С точки зрения поведения и благополучия, сохранение неповрежденных хвостов предотвращает возникновение у свиней острой и хронической боли, связанной с этой процедурой, а также предотвращает боль от укуса хвоста, если окружающая среда хорошо контролируется и поведение укуса хвоста не проявляется.
Дополнительные исследования также показали, что поврежденные хвосты в результате откусывания хвоста могут повлиять на здоровье животных, при этом при убое обнаруживается увеличение незначительных поражений легких.
Принимая во внимание всю эту информацию, кажется, что сохранение неповрежденных хвостов у свиней, которые правильно управляются с экологической точки зрения, является большой победой как для здоровья, так и для благополучия свиней.
Но вся ли это картина?
В отличие от предыдущих работ, оценивающих различия в тяжести поражения хвоста при убое, ученые из Университета Турина и Падовы оценивали поражения при убое между свиньями, у которых хвост был обрезан или хвост был целым. В общей сложности 525 партий свиней (~100 свиней на партию) были оценены при убое (442 состыкованных, 82 нестыкованных) и отслежены на предмет поражения хвоста, легких, печени, желудка, туши и бедра.
При оценке 44% партий без доков имели повреждения откусывания хвоста от легкой до тяжелой степени, в то время как 0,2% партий с доками демонстрировали только легкие повреждения. Таким образом, было показано, что у свиней с распущенными хвостами частота поражений хвоста, как хронических, так и свежих, выше, чем у свиней с распущенными хвостами.
В дополнение к поражениям хвоста, тяжелые поражения легких (9,2% без доков против 6,6% с доками) и язвы желудка (26,1% без доков против 20,1% с доками) также чаще встречались в партиях без доков по сравнению с партиями с доками.
Необходима дополнительная работа
Результаты этого исследования показывают, что связь между хвостами свиней и их здоровьем не столь однозначна. Это одна из первых работ, в которой сравниваются убойные поражения между свиньями с обрезаными хвостами и не обрезаными, поэтому необходимо провести дополнительную работу, чтобы понять не только то, как лучше управлять откусыванием хвостов в системах без купирования, но и то, как поддержание купированных хвостов влияет на долгосрочное здоровье этих свиней.
PigUA.info по материалам pigprogress.net