• Записи за тегом: мясопродукты

  • В США начинают новую стратегию брендирования свинины

    С сентября 2020 года Национальный совет производителей свинины США (NPPC) начинает новую стратегию брендирования свинины Real Pork, призванную демонстрировать преимущества американской свинины и производителей на местном рынке.

    • ,

  • Китай вводит новые правила для импорта мяса из-за COVID-19

    Национальное управление здравоохранения Китая представило ряд обязательных для исполнения инструкций, направленных на борьбу с COVID-19 для компаний, импортирующих мясо и мясопродукты.

    • ,

  • Потребление мяса уменьшится в этом году на 3%

    Кризис COVID-19, а также ряд факторов, которые начали влиять на глобальный рынок раньше (флекситарианство, веганство, кризис АЧС) сильно ударят по производителям мяса вокруг света, считают в информационном агентстве Bloomberg. На 2020-й год ФАО ООН прогнозирует снижение потребления на 3% на глобальном уровне.

    • ,

  • Франция запретила «мясные» термины в названиях растительных продуктов

    Во Франции принят новый закон о маркировке продовольственных товаров, согласно которому термины, традиционные для продуктов животного происхождения недопустимо использовать при наименовании и рекламе блюд из растительных протеинов. Об этом сообщает портал Crispy News.

    • ,

  • Десятки мясопереработчиков ограничили работу из-за распространения COVID-19 в Бразилии

    Мясоперерабатывающие предприятия в бразильских регионах Рио-Гранде-ду-Сул, Санта-Катарина и Парана ощутимо пострадали от распространения коронавируса среди работников. Вместе регионы производят почти 70% птицы и 65% свинины в стране, а Бразилия является одним из мировых лидеров по экспорту этих видов мяса. Таким образом, остановка бразильских заводов из-за COVID-19 может повлиять не только на внутренний рынок страны, но и на глобальную торговлю.

    • ,

  • Вьетнам планирует импортировать 100 тыс. т свинины в 2020-м

    Вьетнам планирует наращивать объемы импорта свинины в 2020-м году до 100 тысяч т. Об этом свидетельствуют данные Министерства сельского хозяйства страны (MARD). Таким образом представители правительства пытаются снизить цены на внутреннем рынке, поскольку импортная продукция сейчас намного дешевле, чем местная.

    • ,

  • Новые рабочие места создаются в мясном секторе, несмотря на кризис и пандемию

    Благодаря новой торговой сделке с Японией страны ЕС наращивают экспорт мяса и мясопродуктов на японский рынок. В частности, один из крупнейших европейских производителей свинины, компания Danish Crown расширяет мощности и создает новые рабочие места, чтобы удовлетворить спрос со стороны Японии.

    • ,

  • Испания будет экспортировать в Китай не только мясо, но и мясопродукты

    Ожидается, что Испания, крупнейший поставщик свинины на китайском рынке, в следующем году укрепит свои позиции в Азии, поскольку все больше и больше перерабатывающих заводов получают разрешения на экспорт в КНР. Также страна получила право на поставку переработанной свинины.

    • ,

  • Испания: потребление свинины в 2018-м году несколько улучшилось

    Потребление свинины в Испании увеличилось в 2018-м году, несмотря на то, что в целом потребление мяса уменьшается.

    • ,

  • Упаковка мяса и мясопродуктов: новые тренды

    В связи с запросом покупателей на экологизацию и ответственное потребление, животноводы и другие компании, продающие продукты питания, переориентируют производство и приспосабливают товар к новым требованиям рынка, в частности, применяют новые решения по упаковке продуктов. Среди популярных тенденций можно выделить четыре направления.

    • ,