Рынок свинины в США стремительно растет — Джим Лонг

©

Комментарий президента и генерального директора Gensus Inc., Джима Лонга, 14 февраля 2022 года

Вот и выходит, что меньшее количество свиней ведет к росту цен! В течение нескольких месяцев мы предполагали, что цены на свинину превысят уровень 2021 года и, похоже, мы на этом пути.

Наблюдение

Ценные части туш свиней в США в пятницу зафиксировались на отметке 1,0996 доллара.

По состоянию на 14 февраля объем убоя свиней в США сократился на 10%.

2022 год = 14,846,000 против 2021 года = 16,494,000.

Считаем, что Министерство сельского хозяйства США (USDA) на 4% завысило показатели. Не удивимся, если увидим понижение на 8%.

Убойная масса свиней в штатах Айова/П. Миннесота

6 февраля 2021 года = 288,3 фунта (130,7 кг)

29 января 2022 года = 290,3 фунта (131,6 кг)

5 февраля 2022 года = 289,1 фунтов (131,1 кг)

Эти показатели массы не указывают на рост свинопоголовья.

Июньские фьючерсы на свиней убойных кондиций закрылись в пятницу на отметке 112,20, в конце октября они стоили 88 центов – прибыль в 50 долларов за голову.

Это реальное отображение недостаточного предложения по спросу. По данным USDA товарные поросята на прошлой неделе стоили в среднем 83,47 долл./голова, а 18-килограммовые поросята - 112,10 долл./голова. Это похоже на то, что происходит, когда в 2020 году четыре месяца цены на 18-килограммовых поросят были ниже 20 долларов. Самые верные лекарства от низких цен – это низкие цены.

Средняя цена на свиней убойных кондиций в штатах Айове и Южной Миннесоты в пятницу составила 90,38 долларов. Если ценные части туш свиней смогут удержаться на уровне 110,00 долл., как это было в пятницу, то скоро цены на свинину составят 1,00 доллара.

Меньше свиней, высокий спрос, рыночные цены рвутся ввысь. Никаких признаков расширения мощностей. Объемы последнего еженедельного убоя свиноматок составили 62 тыс. гол., что не указывает на расширение производства. Цены на КРС и птицу остаются устойчивыми. Свинина имеет отличную цену. 2022 год обещает быть очень хорошим.

Другие наблюдения

2021 год не был удачным для многих крупных производителей в Китае. Их финансовые результаты — это сочетание более низких цен на свинину, более высокие затраты на корма и проблемы с продуктивностью из-за болезней. Ниже представлены данные о финансовых результатах 2021 года китайских публичных компаний и количестве свиноматок, о которых они отчитались.

Список китайских публичных компаний из примерно 4,2 млн свиноматок показывает, что убытки в 2021 году составили 7,613 млрд долл. США. Согласно фермерской арифметике это означает средние потери в размере 1812 дол. США на свиноматку. Предположим, что это около 10% китайского стада свиноматок (по данным численности свинопоголовья 42 млн). Может, в масштабах страны это составляет 70 млрд долларов? Вы считаете, что не происходит ликвидации свиноматок?

Следует отметить, что цены на свиней в Китае все еще низки, и потери продолжаются такими темпами. Предпосылка: финансовые потери в свиноводстве приводят к уменьшению поголовья свиней. Большие финансовые потери в свиноводстве приводят к еще меньшему количеству свиней. Считаем, что Китай ликвидирует свиноматок с июля прошлого года. Во втором квартале ожидаем, что показатели убоя свиней в Китае начнут снижаться по сравнению с прошлым годом, а цены будут расти.


Евгений Шатохин, официальный представитель Genesus в Украине и Казахстане:

+380 (50) 444 2633

shatokhinyevgen@gmail.com

genesus.com