Как отметила Президент Ассоциации «Свиноводы Украины» Оксана Юрченко, в течение следующих двух лет профильные ведомства (Минагрополитики, ветеринарная служба) должны разработать порядок использования антимикробных препаратов в животноводстве. В частности речь идет о запрете применять антибиотики с профилактической целью. Ведь такое их использование влечет резистентность возбудителей к антимикробным препаратам.
«Пользоваться антибиотиками надо разумно — определять чувствительность возбудителя к препаратам, которые применяются в случаях заболевания. Когда мы говорим об отечественном секторе свиноводства ... а он у нас очень разветвленный: есть и мелкие производители, и средние, и крупные, и приусадебники ... понимаем, что сейчас подход к использованию антибиотиков в большинстве контролируется вопросом совести и заботой о потребителе. Например, крупные промышленные предприятия контролируют такие вопросы, — придерживаются разработанных протоколов, проверяют конечную продукцию. К сожалению, гарантировать, что весь сектор поступает так же — невозможно», — поделилась госпожа Юрченко.
Вместе с тем, глава АСУ отметила, что для изменения подходов к использованию антибиотиков в производстве нужен переходный период, в частности для выработки рекомендаций.
«Игрокам сектора нужно время, чтобы понять, какие вызовы перед нами стоят, что нужно сделать, чтобы реализовать новые подходы и как развиваться дальше. Все понимают, что речь идет о продукте, который попадает на тарелку к потребителю. И он должен быть безопасным.
Например, в Евросоюзе вопрос антибиотикорезистентности и благополучия свиней идут бок о бок, существует большое количество пособий, в которых подробно прописано, как улучшить условия содержания, уменьшить стресс, достичь результатов по снижению использования антибиотиков и т.д.», — отметила она.
Оксана Юрченко отметила, что как раз с целью ознакомить производителей с изменениями, которые их ждут в будущем, Ассоциация «Свиноводы Украины» как организатор конгресса «Прибыльное свиноводство», инициировала проведение панельной дискуссии «Внедрение новых правил применения антимикробных препаратов в свиноводстве с целью уменьшения устойчивости к ним» в ходе события.
«Правила должны действовать для всех игроков рынка, чтобы свиноводческая продукция была безопасной, а отечественное производство соответствовало мировым стандартам», — резюмировала госпожа Юрченко.
Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания -14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 39 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.
Международный конгресс «Прибыльное свиноводство» — одно из самых масштабных отраслевых событий не только в Украине, но и за ее пределами. Площадка для откровенного разговора обо всем, что касается отечественной отрасли свиноводства. Среди участников - свиноводы, лучшие украинские и зарубежные специалисты в области свиноводства, представители государства, эксперты международных организаций. В этом году мероприятие состоится 4 июня в выставочном центре «АККО Интернешнл».