После шагоподибного роста цен на рынке живца в июне, июль начался с «взлета» закупочных цен на свиней. Так, за две недели средняя цена на мясную свинину живым весом поднялась до 33,75 грн/кг, тогда цена живка второй категории вплотную приблизилась к отметке 33 грн/кг и составляет 32,87 грн. Такие изменение котировок на внутреннем рынке (почти на 1,5 и 2 гривны на килограмм, в соответствии с указанными категориями) была спровоцирована активной внешней торговлей.
Експоориентовани переработчики создают на рынке ажиотажный спрос, тогда как операторы внутреннего рынка вынуждены идти по заданному первыми пути, получая отказ от сбытовых каналов и искусственно удерживая цену, чтобы окончательно не потерять лояльность покупателя.
Кроме поставок в РФ, на прошлой неделе стало известно об открытии экспорта в Казахстан для двух украинских компаний, а между игроками рынка уже ходят слухи о возобновлении поставок в Молдову. Поэтому не исключено, что в ближайшее время напряжение на внутреннем рынке не спадет.
Между тем мясокомбинаты отмечают снижение реализации: на 10-20% по сравнению с прошлой неделей. Впрочем, говорить об отсутствии спроса нельзя: даже в условиях определенного дефицита свинины и высоких на нее цен, розничная торговля все же должна удовлетворить хотя бы минимальные запросы потребителя.
Немного позитива вносит то, что недавние вспышки АЧС на Черниговщине, а также в Киевской и Житомирской областях на работу ни заготовителей, ни основных производителей свинины не повлияли.
Динамика закупочных цен на свиней понедельно, грн/кг
Источник: Аналитический отдел Ассоциации свиноводов Украины