Великобритания импортировала на 3% меньше свинины, чем годом ранее, на фоне более низких поставок из Германии, Ирландии и Франции. Это сокращение поставок свинины от европейских торговых партнеров, несмотря на растущий разрыв между ценами в странах ЕС и Великобританией, связанный с ослаблением евро, происходит при увеличении внутреннего спроса и потребительского предпочтения британских продуктов.
Дания сохранила более четверти доли британского рынка, и увеличила объем свинины, поставленной в Великобританию в январе, на 5%.
Было также отмечено значительное увеличение польского импорта свинины, возможно, за счет перераспределения остатков продуктов, ранее предназначенных для России.
Несмотря на рост внутренних поставок, британский экспорт свинины в январе 2015 года снизился на 7% по сравнению с прошлым годом, даже несмотря на то, что цены на некоторые позиции упали на 12%, в результате чего объем экспорта в течение месяца достиг 14,5 млн. фунтов стерлингов.
Великобритания конкурирует с поставками из Европы на азиатских рынках, в результате потери российского рынка. Эта конкуренция сказывается на показателях, и не в лучшую сторону — отмечено снижение на 42% поставок британской свинины в Китай и на 50% в Гонконг.
Так как производство свинины в США восстанавливается после вспышки вируса свиной диареи (PEDV), экспорт свинины из Великобритании на этот рынок снизился на 13% по сравнению с 2014 годом.
Между тем, экспорт в остальные страны ЕС по сравнению с январем 2014-го вырос лишь совсем немного, несмотря на увеличение разрыва между ценами на свиней в Великобритании и на континенте.
Экспорт субпродуктов в Китай также уменьшился на треть.