В Венгрии выросли показатели убоя свиней

48669
©

Так, в первой половине 2021 г. объемы переработанного мяса на предприятиях увеличились во всех секторах животноводства Венгрии. В то время как количество свиней в этом году уменьшилось, количество свиноматок, отправленных на переработку, увеличилось.

39% поголовья свиноматок было отправлено на бойни этого года, а это значит, что в Венгрии в следующем году ожидается сокращение поголовья свиней. Возможным основным фактором этого изменения и падения акций были растущие трудности на рынке.

Закупочная цена живых животных выросла до 1,17 евро/кг к марту, однако цена не изменилась в течение второго квартала, а к третьему кварталу фактически снизилась ниже 1,11 евро. /кг. Между тем за первые два квартала цены на корма выросли на 22%. Министерство сельского хозяйства выделило 3,34 млн. евро на компенсацию отечественным свинарям и национальную кампанию по популяризации потребления свинины.


PigUA.info по материалам euromeatnews.com