В Соединенном Королевстве по-прежнему не хватает свиней. По данным AHDB, в первую неделю февраля было забито примерно 190 500 голов свиней, что на 12 600 голов больше, чем неделей ранее, однако масса туши вновь выросла до 95,80 кг.
1 декабря появились сообщения о том, что более 70 000 поросят-отлученцев просрочили перемещение из-за последствий отставания в поставках.
Другие события в отрасли включают в себя объявление правительства Великобритании о достижении соглашения с индустрией углекислого газа для обеспечения доступа британских предприятий к устойчивым поставкам CO2 — необходимого компонента для гуманного убоя свиней.
PigUA.info по материалам pig333.com