Повышение цен на мясо всех категорий отмечалось по всей территории Украины с 27.10 по 10.11. За этот период средняя цена говядины в Украине выросла на 0,4% до 83,47 грн/кг. Наибольший рост цены зафиксирован в Черниговской (+2,8%), Черкасской (+1,8%) и Николаевской (+1,5%) областях, пишет Agriacta.
Свинина также незначительно подорожала — на 0,3% и средняя цена в Украине составила 78,77 грн/кг. При этом рост цен отмечался в 10 областях. Наибольший темп роста отмечается в в Черниговской (на 3,4%), Черкасской (на 2,6%) и Житомирской (на 2,5%) областях.
Из всех категорий мясной продукции рост цен на сало был наиболее ощутимым — на 2,3% до 43,52 грн/кг. Наибольший рост цены на сало в этот период произошел в в Черниговской (+15,5%), Николаевской (+7,8%) и Днепропетровской (+7,1%) областях.
Курятина также подорожала. Средняя цена на тушку средней упитанности выросла на 1% до 38,15 грн/кг. Однако подорожание этой продукции было не повсеместным, а только в 11 областях. В остальных же цены остались стабильны.
За указанный период в Украине подешевела рыба. Средняя цена этого продукта составила 40,52 грн/кг, что на 1% дешевле, чем ранее. Рост цены наблюдался только в 8 регионах: в Тернопольской (на 5,0%), Черкасской (на 3,5%) и Кировоградской (на 3,3%) областях.