За первое полугодие 2014 реализация свиней «отвоевала» в птицы 1,33 п.п. в общей структуре реализации. Об увеличении удельного веса свинины сообщает аналитический отдел компании «Дыкун» по данным Государственной службы статистики Украины.
На протяжении января-июня реализация свинины выросла на 10% относительно аналогичного периода 2013-го. Напомним, что доля свинины в реализации мяса постепенно растет с 2010 года, в то время как доля КРС и птицы сокращается.
Структура реализация скота и птицы за первое полугодие 2014 года
Структура реализации скота и птицы за первое полугодие 2010-2014 гг
Источник: Аналитический отдел компании «Дыкун» по данным Государственной службы статистики Украины