Для стабилизации российского мясного рынка целесообразным являетсяо сздание интервенционного фонда. С таким предложением на состоявшемся в Минсельхозе РФ совещании по вопросам состояния и перспектив развития свиноводческой отрасли России выступил генеральный директор Группы «Черкизово» Сергей Михайлов, сообщила 7 февраля пресс-служба компании.
«Сейчас и на российском рынке свинины, и на рынке мяса птицы по разным причинам наблюдается высокая волатильность, которая не устраивает производителей. Наличие государственного интервенционного фонда позволит краткосрочно – на 1-3 месяца – выходить на рынок и снимать с него избытки мяса птицы и свинины. Это даст возможность стабилизировать рынок, убрать волатильность цен», - считает С.Михайлов.
По мнению гендиректора «Черкизово», для стабилизации данного рынка в России достаточно иметь 2-3 холодильника, рассчитанных на разовое хранение 50 тыс. тонн мяса. «При этом свинина может храниться в фонде 6-12 месяцев, мясо птицы – до 6 месяцев», - добавил он.
Еще одной эффективной мерой по регулированию рынка, по мнению С.Михайлова, может стать государственная поддержка экспорта.
«Мы можем наблюдать, как это успешно реализуется в Евросоюзе – излишки мяса из фонда, применяя экспортную дотацию, продают в третьи страны», – отметил глава Группы «Черкизово».
ОАО Группа «Черкизово» является крупнейшим в России производителем мясной продукции. Группа входит в тройку лидеров на рынках куриного мяса, свинины, продуктов мясопереработки и является крупнейшим в стране производителем комбикормов.
В структуру Группы «Черкизово» входит 7 птицеводческих комплексов полного цикла общей мощностью 400 тыс. тонн в живом весе в год, 14 современных свинокомплексов общей мощностью 180 тыс. тонн в живом весе в год, 6 мясоперерабатывающих предприятий общей мощностью 190 тыс. тонн в год, а также 6 комбикормовых заводов общей мощностью около 1,4 млн. тонн в год, элеваторы мощностью свыше 500 тыс. тонн единовременного хранения и более 100 тыс. га сельскохозяйственных земель.