В России розничная цена на говядину по состоянию на 27-е августа составила 245,70 руб/кг (58,97 грн/кг), что на 0,2% больше цены прошлой недели. Об этом свидетельствуют данные аналитического центра Союзмолоко (Россия). Цена производства говядины I категории в России составляет 185,22 руб/кг (44,45 грн/кг).
Средняя розничная цена на свинину в России в течение недели увеличилась на 0,1% — до 219,82 руб/кг (52,76 грн/кг). Средняя розничная цена на мясо птицы в течение недели увеличилась на 1,1% — до 111,29 руб/кг (26,71 грн/кг).
| Текущая цена, руб/кг | Изменения с начала года,% | Изменения за неделю,% | |
|---|---|---|---|
| Потребительская цена на говядину | 245,70 | +4,4 | +0,2 |
| Стоимость производства говядины I категории | 185,22 | +9,6 | +0,8 |
| Потребительская цена на свинину | 219,82 | +3,6 | +0,1 |
| Стоимость производства свинины II категории | 166,98 | -4,3 | -0,5 |
| Потребительская цена на мясо птицы | 111,29 | +8,3 | +1,1 |
| Стоимость производства мяса птицы | 90,17 | -0,1 | -0,7 |
* По данным аналитического центра Союзмолоко (Россия)
PigUa.Info