В течение этой недели цены на живых свиней в России заметно снизились в некоторых регионах, в частности в СЗФО и ЮФО. В ЦФО и ПФО, наоборот, укрепились, а в УФО и СФО остались на уровне прошлой недели.
Свинина в полутушах подорожала практически везде, кроме СЗФО и СФО, где отмечено понижение. В среднем, живые свиньи в России за неделю укрепились на 0,4%, а свинина в полутушах на 0,8%.
По состоянию на 04 апреля 2016 года в ЦФО живые свиньи на убой продолжают дорожать в среднем на 4,4%. Свинина в полутушах так же укрепилась (+4,8%). В сравнении с прошлым месяцем, российские цены на живых свиней стали ниже на 9,2%, а на свинину в полутушах — на 5,9%. За год стоимость живых свиней снизилась в среднем на 25,4%, а свинины в полутушах — на 23,4%.
Общий уровень цен на импортную свинину снизился незначительно. Свиные отрубы подешевели на 0,5%, шпик на 3,7% за неделю, субпродукты снизились в цене на 0,5%, а полутуши потеряли в цене 0,4%.
ДФО — Дальневосточный федеральный округ;
ПФО — Приволжский федеральный округ;
СЗФО — Северо-Западный федеральный округ;
СКФО — Северо-Кавказский федеральный округ
СФО — Сибирский федеральный округ;
УФО — Уральский федеральный округ;
ЦФО — Центральный федеральный округ;
ЮФО — Южный федеральный округ.
По материалам ИА «ИМИТ»