В течение января-августа этого года Мексика экспортировала 79,8 тыс. тонн свежей/мороженой свинины.
Годовой рост составил 20% и стоил 332 млн долл. В Японию, крупнейшего торгового партнера, отгрузили 61 тыс. тонн, в то время как лишь 6,3 тыс. тонн к ближайшей соседке — США. Однако, мексиканские свиноводы надеются, что в ближайшее время ситуация изменится.
В августе Служба контроля за здоровьем животных и растений (APHIS) выдвинула предложение о признании Соединенными Штатами Мексики как страны свободной от классической чумы свиней (КЧС). Понятно, что больше всего в этом заинтересована промышленность. Хотя свинина в Мексике дороже, чем в США, производители надеются на конкурентоспособность своей продукции на американском рынке благодаря последней девальвации мексиканского песо к доллару США.
Читайте также: Канада требует завершения переговоров по Транстихоокеанскому партнерству
В последние годы как производство, так и экспорт в Мексике росли. Племенное поголовье увеличилось на 13% с 2000 года, до 1,18 млн голов. А объемы забоя выросли на 34% до 18,3 млн голов. Средний вес туши также увеличился с 66 кг до 78 кг. Поскольку спрос на свинину в Мексике с 2000 года увеличился вдвое, страна все еще импортирует почти половину свинины, что потребляет в течение года (2,4 млн тонн). Около 85% покупают в США, а другое — в Канаде.
Окончательное решение Министерства сельского хозяйства США о статусе Мексики по классической чуме свиней станет известно в декабре.
PigUA.info по материалам pork.ahdb.org.uk