В Китае растет спрос на птицу из-за страха перед АЧС

41148
©

Все больше китайцев переходят на потребление домашней птицы вместо свинины, так как распространение африканской чумы свиней беспокоит потребителей. Это уже привело к тому, что цены на куриное мясо поднялись до максимума за последние 3 года.

Правительство Китая сообщило о вспышках вируса АЧС в более чем половине провинций страны и запретило перевозки живых свиней из пострадавших районов. Провинция Сычуань, крупнейший в стране производитель свиней, запретила ввоз живых свиней и продуктов переработки из других регионов для защиты своего свиноводства.

«Куриное мясо является крупнейшим бенефициаром в данной ситуации, поскольку потребление свинины уменьшается», — сказал Пан Чэнцзюнь, аналитик Rabobank International в Гонконге. Необычный скачок цен на курицу свидетельствует о том, что места питания намеренно заменяют свинину курицей, чтобы свести к минимуму потенциальные опасения общественности, хотя вирус опасен только для свиней, а не для людей.

Спрос на курицу, более дешевую альтернативу свинине, увеличился, поскольку ограничения на транспортировку живых свиней нарушают поставки и сокращают предложение, сказал Пан. Потребление курицы в некоторых районах возросло более чем на 10%, отмечает Фен Юнхуа, главный аналитик отраслевого портала www.soozhu.com.

Компания Wens Foodstuffs Group Co., крупнейший в стране производитель свиней, сообщила, что продажи свиней упали более чем на 10% в октябре по сравнению с предыдущим месяцем.

В качестве дополнительной меры предосторожности министерство сельского хозяйства опубликовало на прошлой неделе постановление, согласно которому все грузовики, перевозящие свиней, необходимо регистрировать, чтобы можно было отслеживать передвижения животных. Ведь обнаружили, что перевозка живых свиней на дальние расстояния является одним из основных факторов, вызывающих распространение вируса.


PigUA.info по материалам meatinfo.ru

comments powered by Disqus