За последние два месяца цены на свинину в среднем по Китаю выросли более чем на 10%.
Повышение цен коснулось всех провинций, регионов и муниципалитетов за исключением провинции Хайнань. В провинции Шаньдун цена на свинину возросла на 18.2%. В провинциях Шаньси, Ляонин, Хэнань, Хубэй и Шэньси цена выросла более чем на 15%.
Свинина является одним из основных видов мяса в Китае. Рекордно низкие температуры повлияли на производство и транспортировку сельскохозяйственной продукции. Цены на продукты питания составляют почти треть индекса потребительских цен (ИПЦ), который является ключевым показателем инфляции. ИПЦ Китая вырос на 2.5% в годовом исчислении в декабре 2012 года, что является самым высоким показателем роста с июня прошлого года.