С началом нового 2017 года ирландские фермеры ожидают поднятия цен в начале года и стабилизации цен на свиней в последующем. Такая ситуация на рынке даст свиноводам возможность компенсировать потери, понесенные за последние 18 месяцев, сообщил председатель Ирландской комитета свиноводов Том Хоган.
Спрос на свиней остается сильным со стороны всех мясокомбинатов в течение праздничного периода и он должен продолжиться и в ближайшие недели. Цены на свиней остаются стабильными, но обнадеживающие для производителей новости поступают с европейского рынка, где цены на свиней начинают расти. В частности, в прошлую пятницу в Германии было отмечено увеличение цены на 4 цента/кг, отражающее высокий спрос на всем континенте.
Пропускная способность мясокомбинатов в Ирландии за неделю, завершившуюся 31 декабря 2016 года, оценивается в 35 477 голов, что на 17 885 голов меньше, чем на предыдущей неделе и на 7156 голов больше, чем на соответствующей неделе в 2015 году.