По результатам первых трех месяцев текущего года поголовье свиней сократилось на 5,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и достигло отметки 7549,7 тыс. голов. Причинами этого стали как традиционные сезонные факторы, так и специфические обстоятельства текущего года. Относительно первых, то во время зимних праздников украинцы традиционно потребляют больше свинины. Поэтому, чтобы удовлетворить растущий спрос хозяйства вырезают свиней, но потом, со временем, их поголовье увеличивается.Однако, в текущем году, через неблагоприятный прогноз по кормовым культурам свиноводы не спешат наращивать поголовье так быстро, как в прошлые годы.
Неудивительно, что вследствие уменьшения поголовья свиней происходит их удорожание. Так, за первые три месяца 2012-го года стоимость свиней категории (мясного типа) увеличилась почти на 10%, а стоимость свиней II категории (мясо-сальные) — более чем на 5%. В связи с этим, в I квартале в 2,7 раза увеличился объем импорта дешевой свинины из-за границы.
Ознакомиться с подробным аналитическим обзором состояния отрасли свиноводства в первом квартале мы предлагаем в новом номере журнала «Прибыльное свиноводство», выход которого ожидается в ближайшее время.
PigUA.info