Так, в разбивке по категориям по состоянию на 3 ноября 2021 года в Германии насчитывалось 10,9 млн. свиней на откорме, что на 3,2% или 359 600 голов меньше, чем в мае 2021 года. Наиболее заметным было резкое снижение количества откормочных свиней массой от 50 до 80 кг (-8,1% или -422 800 голов) до 4,8 млн. голов. Напротив, количество откормочных свиней массой 110 кг и более увеличилось на 7,1% (90500 голов) до 1,4 млн. голов. Количество финишных свиней массой от 80 до 110 кг почти не изменилось и составило 4,7 млн голов (-0,6% или -27300 голов). Количество поросят также снизилось на 5,7% (-418 300 голов) до 6,9 миллиона.
За 10 лет количество свиноводческих хозяйств сократилось на 39,1%.
В то же время, количество свиноферм сокращается. По состоянию на 3 ноября 2021 г. в Германии насчитывалось 18 800 свиноводческих ферм, что на 4,6% или 900 ферм меньше, чем в мае 2021 года. По сравнению с предыдущим годом понижение составляет 7,8% (-1600 ферм).
PigUA.info по материалам pig333.com