За первые шесть месяцев 2018 года в Германии промышленные бойни выработали 4 млн тонн мяса. Федеральное статистическое управление (Destatis) также сообщает, что производство мяса увеличилось примерно на 8,4 тыс. тонн (+ 0,2%) по сравнению с первым полугодием 2017 года.
Объемы производства свинины в первой половине 2018 достигли 2,7 млн тонн. Это на 0,8% меньше по сравнению с 2017 годом (-20,7 тыс. тонн). В общем, в течение этого периода забили 28,4 млн свиней, что меньше на 243,6 тыс. голов (-0,8%).
Наибольшую часть производимой мясной продукции составляет свинина (66,7%), затем курятина (19,7%) и говядина (13,4%).
PigUA.info по материалам pig333.com