Согласно последним статистическим данным (ноябрь 2015 года), количество немецких свиней уменьшилось на 3% до 27,5 млн голов по сравнению с предыдущим годом. Это самый низкий показатель с 2011-го.
Негативная тенденция наблюдалась среди всех типов свиней, но особенно сказалась на племенных свиноматках (-4%) и супоросных свинках (-6%). Одной из ее причин стало удешевление цен на поросят-отъемышей. Однако, обновление племенного стада продолжалось, несмотря на сложный финансовый год и снижение цен на свиней.
Сокращение племенного поголовья связано и с уменьшением числа поросят и свиней убойных кондиций (-4% обе позиции). Кроме того, оно может сказаться на уровне производства в сторону ухудшения (объемы поголовья для дальнейшего забоя уменьшатся), а также вызвать задержку в поставках.
Уменьшилось в Германии и свинохозяйств — на 4% до 25,7 тыс., в том числе и племенных — на 5% до 9,6 тыс.
Количество свиней в Германии, ноябрь 2015
|
|
2014 |
2015 |
2014/15 |
|
тыс. тонн |
|||
|
Свиноматки |
2,052 |
1,970 |
-4 |
|
Поросята |
8,098 |
8,031 |
-1 |
|
Свиньи до 50 кг |
5,759 |
5,551 |
-4 |
|
Свиньи убойной кондиции (от 50 кг) |
12,408 |
11,957 |
-4 |
Источник: Федеральное управление статистики