Кристиан Шмидт, глава Министерства продовольствия и сельского хозяйства Германии, заявил, что необходимо запретить такие наименования, как «вегетарианский шницель», поскольку в таких продуктах нет мяса.
Шмидт считает, что эти названия вводят покупателей в заблуждение. «Я убежден, что необходимо запретить использование таких названий в целях защиты интересов потребителей», — подчеркнул он.
Министр настаивает на том, что компании могут называть продукты «шницелем», «колбасой» или «фрикадельками» только в том случае, если в составе имеется натуральное мясо.
meatinfo