В 2011 году производство свинины в Украину составило 705 тыс. т, что на 11,7% больше, чем в предыдущем году. Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики Украины.
Импорт свинины в 2011 году составил 153 тыс. т, (на 20,7% меньше, чем в предыдущем году). Экспорт свинины в 2011 году увеличился в 14 раз по сравнению с предыдущим годом — до 14 тыс. т.
Потребление свинины в 2011 году в расчете на одного человека составило 18,6 кг.
631 705 111,7
193 153 79,3
1 14 в 14 раз
, к
|
|
2010 год |
2011 год |
2011 в % к 2010 |
|
Производство, тыс. т |
631 |
705 |
111,7 |
|
Импорт, тыс. т |
193 |
153 |
79,3 |
|
Экспорт, тыс. т |
1 |
14 |
в 14 разів |
|
Потребление в расчете на одного человека, кг |
18 |
18,6 |
103,3 |
По данным Государственной службы статистики
По данным издания The Economist в 2007 году Украина занимала 85 место в рейтинге стран по потреблению мяса. Так в 2007 году среднестатистический житель Украины потреблял 15,3 кг свинины. Для сравнения, это на 15% меньше, чем среднестатистический житель России (18 кг) и в 3,3 раза меньше, чем потребляют в Польше (51,2 кг на человека). В мире среднее потребление свинины в 2007 году составило 14,9 кг на человека.
PigUA.info