Так, согласно прогнозам, производство свинины в 2021 году вырастет на 5% благодаря тому, что бразильские производители отреагируют на более высокий мировой спрос, вызванный африканской чумой свиней (АЧС) в Китае и других странах. Другими факторами, влияющими на рост производства, являются более высокие урожаи, повышение цен на свинину как на внутреннем, так и на международных рынках и стабильные затраты на корм.
Сбои в производстве из-за COVID-19 были минимальными благодаря мерам предосторожности, предпринятым переработчиками, включая предписанные правительством протоколы здравоохранения. Несмотря на это, Китай приостановил закупки от двух бразильских упаковщиков свинины из-за случаев COVID-19 среди сотрудников.
Внутреннее потребление свинины, как ожидается, вырастет на 4% в следующем году и достигнет почти 3,2 миллиона тонн (убойной массой) благодаря восстановлению экономической активности и повышению покупательной способности потребителей. Согласно прогнозам, цены на говядину останутся высокими, что будет способствовать потреблению свинины.
Ожидается, что экспорт свинины в 2021-м году продолжит расти, но более медленными темпами. Эксперты прогнозируют, что Китай продолжит увеличивать объемы импорта бразильской свинины из-за воздействия АЧС.
PigUA.info за материалами pig333.com