В течение последних 15 лет экспорт свинины из ЕС значительно увеличился и обеспечил значительный прирост европейского рынка. Мировой рынок предложил новые торговые пути за период уменьшения спроса и потребления в государствах-членах Евросоюза.
По данным Европейской Комиссии, экспорт свинины составил 5% в 2002 году, но до 2016 года достиг 12%. Хотя, отгрузки немного уменьшились в 2017 году из-за сокращения поставок европейского мяса свиней в третьи страны на 11% в январе-июне. Сейчас Комиссия ЕС прогнозирует объемы экспорта на 2017 года на уровне 2,54 млн тонн, на 9% меньше, чем в 2016-м. Снижение экспорта из стран Европы обусловлено рядом факторов, включая снижение мощностей производства, рост цен на свинину, а также падение китайского спроса.
Китай и Гонконг - ключевые рынки для стран ЕС. В 2002 году поставки туда составили лишь 4% экспорта, но к 2016 году они достигли 45% от общего объема продукции (2,50 млн тонн), за исключением субпродуктов. Торговля с Японией и Южной Кореей также растет. По сравнению с 2002 годом, объем отгрузок в эти страны увеличился почти на две трети и достиг 557 тыс. тонн (в 2016 году).
Больше всего Европа экспортирует свежей и замороженной свинины - около 90% общего объема поставок мяса свиней (кроме субпродуктов). Общая средняя экспортная цена, которая составляет около 2400 евро/тонна, на протяжении последних 15-ти лет ощутимо не изменилась.
Читайте также: Импорт свинины оживился
Экспорт мясных субпродуктов из ЕС увеличился почти в пять раз по сравнению с 2002. Объем поставок в 2016 году достиг 1,4 млн тонн. Основной прирост торговли продуктами переработки произошел за счет Китая и Гонконга - более 75% экспорта в 2016 году. Однако также наблюдается резкий рост отгрузок на других азиатских рынках: Филиппинах, Вьетнаме, Южной Корее, Таиланде и Японии.
Экспортеры из Европы будут испытывать затруднения в торговле свининой в конце текущего года, в частности из-за вялого спроса в Китае. Европейские производители ожидают в 2018 году сильной конкуренции на рынке экспорта через наращивание мощностей производства в США и нестабильность китайского рынка.
PigUA.info по материалам pork.ahdb.org.uk