На протяжении 2013 один украинец в среднем употребил 56,1 кг мяса и мясопродуктов, что на 1,7 кг (3,1%) больше, чем в прошлом году.
Об этом свидетельствуют данные отчета о состоянии продовольственной безопасности Украины в 2013 году, опубликованном Минэкономразвития, передает ИА «Агравери».
Рейтинг любителей мяса возглавляет Киевщина, здесь одного среднестатистического потребителя приходится 72,7 кг мяса, что на 16,6 кг превышает среднее потребление.
На втором месте по потреблению мяса находится Донецкая область — 67,7 кг. Третье место занимает Днепропетровщина — 60,1 кг.
Меньше едят мяса и мясопродуктов на Ивано-Франковщине — всего 42,6, что на 13,5 кг меньше по сравнению со средним уровнем в Украине.
Как поясняют в ведомстве, увеличение произошло за счет наращивания объемов выращивания и реализации скота и птицы отечественными производителями (на 8,1%).