Тарас Кутовой видит своей задачей изменить вектор и структуру экономики украинского аграрного сектора. Об этом Министр аграрной политики и продовольствия заявил в эфире 5 канала, передает пресс-служба ведомства.
«Сегодня в области существует большая ориентация на холдинги, а эффективность измеряется количеством миллионов тонн, которые производит агросектор. Но нам нужно ориентироваться на создание дополнительной стоимости», — сказал Тарас Кутовой. В качестве примера он привел опыт Королевства Дания, которое, имея в десять раз меньше сельскохозяйственных земель чем Украина, генерирует на 50% больше выручки от продажи с/х продукции.
По мнению министра, производство продукции с добавочной стоимостью — это сегмент, в котором должны развиваться малые и средние аграрии, которые технологически не могут конкурировать с крупными агрохолдингами. В свою очередь, дополнительная стоимость приведет к созданию рабочих мест и многоукладности в селах.
Примером производства с добавленной стоимостью Тарас Кутовой назвал выращивания органических продуктов: «Крупные компании никогда не будут заниматься органическим производством, а для малых это ниша и большой потенциал, ведь на органике можно заработать больше денег».