Об этом свидетельствуют обновленные данные балансов спроса и предложения мяса. Так, Аналитики FAO и Экономического дискуссионного клуба обнародовали цифры, которые свидетельствуют об увеличении потребления свинины в Украине по сравнению с 2015-ым. Хотя оценки прироста спроса на свинину отличаются (+1,7 в FAO и 4% в ЕДК), мнения экспертов относительно того, что на внутреннем рынке в этом году свинины больше чем год назад совпадают.
Некоторые операторы рынка могут не согласиться с позитивными оценками потребительской активности, ссылаясь на низкую платежеспособность населения. Их тезис частично подтверждает понижение июльского индекса потребительских настроений в Украине. Однако, как отмечает агентство GFK, который проводит этот мониторинг, крупнейшего понижение потерпел индекс целесообразности делать крупные покупки. В результате негативного влияния на спрос на продовольственные продукты, в том числе на свинину — это не мало. При этом индекс текущего материального положения и ожиданий его улучшения вырос, что стимулирует потребительскую активность.
PigUA.info