В последние дни лета закупочные цены на живок свиней продолжили восходящее движение, однако темпы его несколько ослабли. Так, в начале третьей декады августа средняя цена закупки свинины живым весом зафиксировалась на отметке 47 грн/кг, добавив 6% за неделю. В течение последнего недели августа свиней I-й категории реализовывать в среднем на 3% дороже, чем в течение 34-го.
Об этом сообщает Аналитический отдел Ассоциации «Свиноводы Украины».
По итогам последних торгов, большинство производителей будут реализовывать на 1-2,5 грн/кг дороже чем неделей ранее, а верхняя граница ценового диапазона пересекла «психологическую» отметку 50 грн/кг. Ускорение подъема цен оказывают дефицит товарных свиней убойных кондиций и высокий спрос на животных, которые еще не достигли традиционной убойной массы, а также желание переработчиков закупить поголовье «на местах» из-за осложнений логистики заготовки живца через распространение АЧС.
Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории понедельно, 2017
Источник: Аналитический отдел АСУ
Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания −14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 35 хозяйств, маточное поголовье которых составляет 35% от общегосударственных объемов. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий. Кроме того, объединение выступает организатором образовательных и других отраслевых событий.
