По предварительным данным первого полугодия, объемы переработки свинины в Украине выросли, по сравнению с первой половиной 2015-го. О 2,6%-м приросте свидетельствует отчет Государственной службы статистики Украины, пишет PigUA.info.
Так, в течение января-июня мясоперерабатывающие предприятия выпустили 129 тыс. т свежей, охлажденной и мороженой свинины. Это на 3,3 тыс. т превышает результаты прошлого года, а в позапрошлом — на 12,4 тыс. т. Прирост обеспечило наращивание производства свежего и охлажденного мяса свиней, которое составило 122,3 тыс. т (+5,4% к результату первого полугодия 2015-го). Замороженной свинины, наоборот, произвели меньше чем год назад — 6,7 тыс. т против 9,7 тыс. т.