О ближайшем будущем рынка колбас в Украине рассказал Андрей Усманов, представитель аналитической компании AR-group.
В частности он отметил, что в этом году объемы рынка снизятся на 8-10%, до уровня 235-240 тысяч тонн, а также:
- цены на колбасные изделия вырастут на 50%;
- импорт сократится на 40%;
- основным экспортным рынком сбыта останется АР Крым (в 2014-м — 62%).
В прошлом году, большинство украинской продукции «поехало» в Россию (27,4%) и Молдову (9.9%). В тройку крупнейших экспортеров вошли предприятия «Тавр-Плюс», «Украинский бекон» и «МФ „Фаворит Плюс“».
По данным AR-group, в 2014-м Украина импортировала колбасных изделий на 53,4 млн гривен (+7,9% против 2013 года). Завозилась продукция в основном из Европы — Испании, Словакии, Италии, Германии, Франции и др.
Этой информацией господин Усманов поделился в ходе конференции «WurstTech. Мясопереработка», которая состоялась 12-13 марта в конгресс — отеле «Пуща», г. Киев. Мероприятие собрало более 80-ти представителей мясного бизнеса Украины, среди которых и Ассоциация свиноводов Украины.
Ассоциация свиноводов Украины — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания −14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 32 хозяйства, маточное поголовье которых составляет 35% от общегосударственных объемов. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в области свиноводства, достижение мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.
Напомним, что в апреле 2013 года АСУ выиграла грант от проекта международной технической помощи «Агроинвест в Украине», который финансирует Агентство США по международному развитию (USAID), одной из задач которого является «Создание постоянно действующих рабочих групп при МинАПП по пересмотру существующих нормативно-правовых актов, контролирующих отрасль свиноводства в Украине». Срок действия гранта: 20 месяцев (от 23.07.2013 к 23.03.2015).
