«Февраль для сектора закончился неожиданно и по-другому, и эти события существенно переиграли ситуацию, которую имеем на рынке свинины. Ведь с 24 февраля боевые действия охватили достаточно обширные территории Украины, кроме операторов, которые находились непосредственно в зоне боевых действий или на временно-оккупированных территориях. Прямое влияние боевых действий ощутили около 400 свинохозяйств в десяти регионах Украины и в значительной степени эти действия охватили операторов в регионах, где свиноводство было достаточно активно развитым, в частности, это коснулось Киевщины, Черниговщины, Днепропетровщины и ряда южных областей, хотя и не имели слишком большого их количества., однако, тем не менее, из-за этих обстоятельств ряд достаточно активных операторов остался изолированными от отечественного рынка свинины и в дальнейшем остаются,» — комментирует руководитель аналитического отдела Ассоциации «Свиноводы Украины» Александра Бондарская во время вебинара «Отечественное свиноводство: итоги 2022 и перспективы 202 состоявшийся 20.12.2022.
Большинство производителей свинины более или менее автономны в плане обеспечения кормами: большинство из них имеют пашню, выращивают зерновые, имеют комбикормовый завод в структуре предприятия, а соевый или подсолнечный шрот/жмых, а также премиксы закупают.
Существует, по меньшей мере, 10 крупных производителей, входящих в состав вертикально интегрированных компаний, некоторые из которых включают не только переработку мяса, но и розничную торговлю.
Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация, основанная отечественными производителями свинины. Главные цели объединения — представительство и защита прав и интересов хозяйств объединения, содействие разработке и внедрению новых технологий эффективного производства свинины, расширение рынков сбыта, защита внутреннего рынка сбыта.