«Время покажет, но мы ожидаем, что летние фьючерсы свиней убойных кондиций в скором будущем вернутся к отметке 1,20 долл., поскольку реальность уменьшения количества свиней, доступных для продажи, толкает вверх цены на свинину и на ценные части туши. Мы можем ошибаться, но большинство торговли фьючерсами на постное свиноводство осуществляется „шарпами“, работающими с компьютерными программами, работающими на дополнительной марже; в определенном смысле, им все равно, растут цены на свиней или падают. Они просто зарабатывают деньги на сделках», — комментирует Лонг.
О рынке свинины в США и других наблюдениях эксперта отрасли читайте в материале: e1.envoke.com