«Дополнительные 176 тыс. свиней и выше на 2 кг чем в прошлом году убойная масса (109 кг/гол. по итогам января-сентября) увеличили совокупные объемы реализации живка на убой на 7,6%. Поэтому за три квартала 2019-го на бойне и мясокомбинаты поступило 387,6 тыс. т свинины — плюс 27 тыс. т свинины до задела трех кварталов прошлого года», — уточняют в АСУ.
«С другой стороны, активизация забоя отмечается на фоне медленного прироста объемов выращивания, которые за анализируемый период добавили 4,7%, составив 403,9 тыс. т ж. м. Поэтому 96% полученной живой массы свиней направили на убой против 93% в течение трех кварталов 2018-го. Это может замедлить восстановление промышленного поголовья. Кроме этого, прирост внутреннего предложения промышленной свинины в конце года ограничит потеря десятки отечественных свинохозяйств, которые в этом году стали жертвами АЧС. Вследствие этого внутренний рынок недополучит около 1,8% или 24 тыс. т живой массы промышленных свиней на убой. Впрочем, это играет роль своевременной поддержки уровня закупочных цен», — комментируют аналитики.
Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания — 14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 41 хозяйство, которые обеспечивают 50% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижение мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.