Ноябрь выдался прибыльным для бразильского мясного сектора. Объемы продаж говядины и курятины продолжают расти. «Слабым звеном» стала свинина. Общегосударственная забастовка с/х перевозчиков больно «ударила» по ценам на этот вид мяса. Следовательно, они просели, впервые с февраля этого года.
В первой половине месяца, бразильские свиньи убойным весом подешевели на 2%, несмотря на растущий спрос со стороны России. Его «подогревает» эмбарго на импорт из ЕС.
Отгрузка свинины на территории Бразилии сократились с 2,1 тыс. тонн в октябре до 1,8 тыс. тонн в ноябре, после восьмимесячного роста.
Кроме других факторов, причиной такого проседания называют общегосударственную забастовку водителей с|х транспорта, которому предшествовала национальная забастовка инспекторов свиноводческой отрасли.
Кроме того, поставки свинины превышают спрос, что не могло не отразиться на ценах, отмечают эксперты Центра исследований и прикладной экономики (СЕРЕА), располагающийся в Бразилии.
В отличие от свинины, бразильские говядина и курятина растут в цене +0,5% и 4% соответственно.
Удорожание мяса кур обеспечивает растущий интерес со стороны импортеров и новых торговых договоренностей.
Касаемо говядины, ее стоимость растет благодаря внутреннему спросу.
PigUA.info по материалам Globalmeatnews