Свинина и мясо утки найдены в продуктах из баранины в Пекине.
Две партии поддельной баранины были найдены на рынках Пекина, сообщила газета Beijing Times.
Мясо утки и свинина были найдены в нарезанной «баранине» в ходе проверок администрации Пекина объектов промышленности и торговли после связанных с распространением поддельной баранины скандалов, о которых сообщалось ранее в этом году.
Поддельную баранину трудно определить и обычно ее используют в уличных киосках и небольших ресторанах для приготовления тушеного мяса с овощами, сообщает газета.
Китай уже давно страдает от проблем с вопросами безопасности пищевых продуктов, и многие из последних скандалов оказали заметное негативное влияние на мясную торговлю.
В этом году власти конфисковали 20 000 тонн нелегальной мясной продукции и сообщили о выявлении 382 нарушений, связанных с качеством и безопасностью мясной продукции, в первую очередь, это продажа токсичных, поддельных мясных продуктов, а также мяса, изготовленного из больных животных.
meatinfo.ru