На прошлой неделе Genesus посетил Национальную конференцию по свиноводству (NPIC) в Висконсине. Один из докладчиков отметил, что на протяжении последних 20 лет свинина оставалась на уровне 50 фунтов. Он объяснял преимущества стабильности. Но стабильность — это стоять на месте!
Мировой аналитик отрасли, Джим Лонг, не согласен с утверждением докладчика. Об итогах Национальной конференции по свиноводству (NPIC), РРСС, и что происходит на рынке свинины в Китае — в очередном отчете аналитика.