Соединенные Штаты завершили 2017 год с рекордными объемами торговли свининой, сообщают в Международной федерации экспорта мяса (USMEF) в ежегодном обзоре. В прошлом году экспорт свинины составил 2,45 млн тонн, что превысило рекордный уровень 2016 на 6%. Общая стоимость поставок составила 6,49 млрд долл. США, что на 9% больше, чем в предыдущем году, и уступает только показателю за 2014 (6,65 млрд долл. США). Отгрузка свинины достигли 26,6% от общего объема производства в 2017 году.
Соседняя Мексика входит в число ведущих стран импортеров свинины из США. Сильный спрос на американские окорочка установил темпы для 6-го последовательного рекордного объема экспорта свинины в Мексику на уровне 801 887 тонн, что на 10% больше, чем в предыдущем году. Экспортная стоимость достигла 1,51 млрд долл. — на 12% выше.
Экспорт американской свинины в ведущий по стоимости рынок в Японии увеличился на 2% (393 648 тонн) и на 4% в стоимостном выражении (1,63 млрд долларов США). Объем экспорта охлажденной свинины в Японию снизился незначительно до 217 857 тонн, а стоимость выросла на 4% и составила 1,03 млрд долл. США.
Китай/Гонконг занял второе место по объемам поставок американской свинины на уровне 495 637 тонн. Это меньше на 9% по сравнению с тем же периодом прошлого года, поскольку общий импорт Китая уменьшился, через наращивание внутреннего производства. Однако экспортная стоимость немного выросла с 2016 года до 1,08 млрд долл. США. Регион является крупнейшим рынком сбыта американской свинины, экспорт которой в 2017 году увеличился на 2% и составил 321 116 тонн. Стоимость экспорта выросла на 16% до 741,8 млн долл. США.
PigUA.info по материалам meatinfo.ru