Об этом сообщают в аналитическом отделе Ассоциации «Свиноводы Украины» по результатам мониторинга закупочных цен на свиней убойных кондиций.
Так, плановые цены текущей недели большинства поставщиков свинины в живом весе остались на уровне прошлого. Тем не менее, отдельные производители смогли «расписать» товарные партии на 0,25-0,75 грн/кг дороже чем неделей ранее, и в некоторых из них цена закупки превышала высшую границу ценового диапазона предыдущей недели (46 грн/кг). Учитывая относительно устойчивый спрос и ограниченность предложения живца, которая усилена сезонными факторами, свинохозяйства не исключают подъема закупочных цен в течение первой декады месяца до уровня 45,5-46,5 грн/кг.
Более двух третей мясопереработчиков, наоборот, ожидают, что большую часть сырья будут закупать по 44,5-45 грн/кг. Впрочем, более четверти представителей мясоперерабатывающей отрасли считают, что на следующей неделе цены закупки могут подняться до 45,5 и выше.
Кроме сезонных ожиданий операторов, факторами, которые указывают, что подобные прогнозы не безосновательны является укрепление закупочных цен на рынке свинины в странах ЕС, а также рост курса евро по отношению к национальной валюте.
Динамика закупочных цен на живца свиней I-й категории понедельно, 2018
Источник: Аналитический отдел АСУ
Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания —14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.
