Сокращение производства мяса из-за закрытия может привести к значительному уменьшению запасов определенной продукции. В то же время, спрос на продукцию в магазинах растет, поскольку страна борется с COVID-19 — респираторным заболеванием, вызванным новым коронавируса.
Американская транснациональная корпорация Tyson Foods Inc объявила о закрытии убойного предприятия в городе Коламбус-Джанкшен в штате Айова на неделю. Решение было принято после 24 случаев заболевания COVID-19 среди работников. Компания сообщила, что будет перенаправлять свиней на другие бойни, чтобы минимизировать последствия закрытия.
По словам Стива Мейера, экономиста американской компании Kerns and Associates, на предприятии забивают около 10,1 тыс. голов свиней на день, что составляет около 2% от общего убойного потенциала страны.
Кроме того, такие крупные предприятия, как National Beef Packing Co и JBS USA сообщили о временном закрытии бойни в штате Айова и мясоперерабатывающего предприятия в штате Пенсильвания.
PigUA.info по материалам thepigsite.com