Предпоследняя неделя лета оказалась удачной для производителей свинины, ведь средняя цена на рынке живца выросла почти на 5%, по сравнению с концом второй декады месяца. Поэтому в течение 34-й недели свиней убойных кондиций реализовали в основном по 32,5-33 грн/кг. Однако больше всего порадовали свиноводов результаты торгов на эту неделю.
Так, минимальную цену фиксируют на Востоке на уровне 32,5 грн/кг, тогда как высокие цены сложились в западных областях: кое где цена килограмма свинины в живом весе превышала 34 грн/кг. Большинство свиноводов центрального региона «расписали» товарные объемы по 33,5 грн/кг. В результате такой динамики можно ожидать, что средняя ценовая отметка недели будет даже выше, чем на Пасху.
Мясопереработчики реагируют на такую ситуацию неоднозначно. Одни связывают подъем цен с недостаточным предложением живка через сезонные причины и ограниченную торговлю в некоторых областях из-за карантина после вспышек АЧС. Другие — с подорожанием кормов и девальвацией. Соответственно отличаются и прогнозы дальнейшего развития событий: часть считает, что за таким резким подъемом будет следовать резкое падение с первых дней сентября. Однако есть и такие, кто ожидает если не продолжения восходящего движения цен (до закрепления цены на уровне 34-35 грн/кг по всей стране), то хотя бы стабилизации в краткосрочном периоде.
Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории, грн/кг
Источник: Аналитический отдел Ассоциации свиноводов Украины
Ассоциация свиноводов Украины — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания −14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 35 хозяйств, маточное поголовье которых составляет 35% от общегосударственных объемов. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в области свиноводства, достижение мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.
