В отличие от ценового разветвления в начале весны, спровоцированного увеличением концентрации населения в Западных областях, на этот раз такую тенденцию «запустил» на восток. В частности, уменьшение предложения промышленной свинины подтолкнуло цены к самому высокому коридору цен закупки — 53,5-56 грн/кг. В Центре и Западе также наблюдалась повышенная заготовительная активность, в частности звучали внеочередные запросы на дополнительные товарные партии. Поэтому цены закупки прибавили 1-3 грн/кг и в этих регионах, однако остановились на несколько более низких отметках — 52-54 грн/кг и 53-55 грн/кг соответственно. Среднерыночная отметка на этой неделе остановилась на уровне 53 грн/кг, что на 5,5% выше, чем на прошлой неделе.
Хотя большинство операторов реализует стандартные товарные объемы, свинарии отмечают, что животные дольше набирают стандартную убойную массу. Поэтому случаи, когда на убой направляют меньшие партии товарных животных или их масса меньше привычной кондиции, не единичны. Операторы также отмечают, что сейчас на рынок начинают выходить партии животных, откорм которых начинался в первые недели войны, поэтому, вероятнее всего, и в дальнейшем средняя убойная масса животных будет ниже обычного, что будет ограничивать предложение.
Региональные диапазоны средних закупочных цен на живец свиней I-й категории за 22-ю неделю 2022 года.
Источник: Аналитический отдел АСУ
Ассоциация «Свиноводы Украины» – неприбыльная, добровольная организация, основанная отечественными производителями свинины. Главные цели объединения – представительство и защита прав и интересов хозяйств объединения, содействие разработке и внедрению новых технологий эффективного производства свинины, расширение рынков сбыта, защита внутреннего рынка сбыта.