Январь завершился на минорной ноте для производителей свинины. На четвертой неделе года средняя цена установилась на уровне 27,52 грн/кг, что на 2,75% ниже чем неделей ранее. Однако на этом удешевление свинины не прекращается.
Так, в конце января закупочная цена на свиней I-й категории варьировала в пределах от 26 грн/кг до 29 грн/кг (у производителей Южной Украины, работающих на прямую с рынками). Прогнозируемые цены на первую неделю февраля в среднем на 1 грн/кг ниже, а нижний порог ценового диапазона опустился ниже отметки в 26 грн/кг живка. Производители со средним и высоким уровнем интенсивности производства отмечают, что в такой ситуации едва покрывают себестоимость. «Слабые» игроки рынка вообще «заходят в минус».
Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории, грн/кг
Источник: Аналитический отдел АСУ