В течение последней недели февраля закупочная цена на живок, как и ожидалось, почувствовала некоторый подъем. Свиней убойных кондиций I-й категории перерабатывающие предприятия закупали по 24,5-26,0 грн/кг, а «двойку» — в пределах 23,0–25,0 грн/кг. Поэтому, средние ценовые показатели конца месяца даже превысили цены закупки во второй декаде.
Существует несколько причин для восходящего движения: с одной стороны — большинство игроков рынка считает, что так называемое «дно» спада уже позади. С другой — ожидают оживления спроса в связи с длительными выходными в начале марта, сопровождающиеся празднованием Международного женского дня.
Кроме этого, отмечают и стабилизацию предложения живка, которая сейчас в большей степени соответствует спросу, чем в январе. Что касается потребительской активности в розничной торговле, по словам переработчиков оживление если и наблюдается, то незначительное. Под влиянием таких настроений торги в прошлую пятницу завершились повышением плановой цены на этой неделе на 0,2-1 грн/кг. Поэтому производители свинины ожидают, что в начале марта живок I-й категории будут закупать в пределах 26-27,5 грн/кг.
Динамика средних закупочных цен на живок свиней I-й и II-й категории (по данным мясоперерабатывающих предприятий), грн/кг
Источник: Аналитический отдел АСУ
Ассоциация свиноводов Украины — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания −14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 35 хозяйств, маточное поголовье которых составляет 35% от общегосударственных объемов. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в области свиноводства, достижение мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.
