Конец первого месяца весны отметился относительной стабильностью котировок. В первые дни апреля эта тенденция продолжилась. Поэтому свиней убойных кондиций на этой неделе закупают в неизменном диапазоне 35-37 грн/кг. Отметим, что хотя такое постоянство противоречит прогнозам отдельных операторов рынка, незначительная волатильность цен наблюдалась в аналогичный период прошлого года.
По отзывам закупщиков, ожидаемый две недели назад всплеск предложения от «сезонных» откормочников не произошел, а некоторые поставщики даже несколько сдерживали продажи товарных объемов в ожидании высокой цены. Активное предложение наблюдается только среди тех свинохозяйств, которые срочно нуждаются в пополнении оборотных средств. При этом, мясопереработчики отмечают незначительное улучшение сбыта, по сравнению с предыдущей неделей, поскольку торговые сети постепенно готовятся к Пасхе.
Отмечают операторы уже привычное отсутствие предпраздничного ажиотажа со стороны потребителей, которое уравновешивает влияние первых двух факторов. Поэтому, ожидаемое изменение закупочной цены накануне праздника, скорее всего, не превысит 3%, а «равенство» торговли и хорошие погодные условия будут служить поддержкой внутренних котировок на свинину живым весом и во второй половине апреля.
Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории (2012-2017 гг.)
Источник: Аналитический отдел АСУАссоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания −14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 35 хозяйств, маточное поголовье которых составляет 35% от общегосударственных объемов. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в области свиноводства, достижение мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий. Кроме того, объединение выступает организатором образовательных и других отраслевых событий, например Конгресса «Прибыльное свиноводство».
