По результатам торгов на 31 неделю цены закупки консолидировались в пределах коридора 59-61 грн/кг. Так, в Центральных областях цены тяготеют до 59-60 грн/кг, на Западе и Востоке несколько выше – 60-61 грн/кг. Среднерыночная отметка остановилась на уровне 59,8 грн/кг.
Производители отмечают сезонно более медленный прирост животных, поэтому товарные партии имеют меньшую массу. Так, представители мясопереработки констатируют повышенную конкуренцию за товарные партии: имеющиеся объемы «расписывают» в начале торгов, так что не все заготовители могут закупить желаемые объемы. Что касается торговой активности, то операторы отмечают относительно стабильное течение конечной реализации за последние несколько недель, а отсутствие конкуренции со стороны импортной продукции поддерживает спрос на отечественное мясное сырье со стороны глубокой мясопереработки.
Ассоциация «Свиноводы Украины» — некоммерческая, добровольная организация, основанная отечественными производителями свинины. Главные цели объединения – представительство и защита прав и интересов хозяйств объединения, содействие разработке и внедрению новых технологий эффективного производства свинины, расширение рынков сбыта, защита внутреннего рынка сбыта.