Учитывая замедление темпов падения цен, производители свинины надеются, что в дальнейшем цены если не изменят вектор движения, то хотя бы закрепятся на достигнутом уровне в пределах 42-44 грн/кг. Большинство переработчиков в свою очередь ожидают, что на следующей неделе цены на свинину живым весом будут колебаться в узком диапазоне — 42-43 грн/кг. Однако есть и такие, что прогнозируют понижение минимальной ценовой отметки ниже указанного уровня.
С другой стороны, европейские котировки остаются на достигнутом уровне, а местные операторы ожидают предпраздничный подъем цен в ответ на достаточно активный спрос со стороны закупщиков. Хотя предыдущие прогнозы оживления закупки подтвердились, на европейских ценах это еще не отразилось. С другой стороны, такая стабильность не дает уровню «барьерных» цен опускаться ниже 44 грн/кг, на котором он держится уже полтора месяца.
Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории понедельно, 2018
Источник: Аналитический отдел АСУ
Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания — 14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.