Средний уровень закупочных цен на свинину в течение текущей недели понизился до 47,45 грн/кг, ведь по результатам предыдущих торгов большинство товарных партий «расписали» на 0,75-2 грн/кг дешевле. Несмотря на ощутимое ослабление цен, их нисходящее движение на этом, скорее всего, не замедлится. Так, производители свинины отмечали довольно слабый спрос со стороны заготовителей, некоторые из них переносили закупку предварительно заказанных партий на следующую неделю. В то же время, операторы отмечают, что предложение живка полностью восстановилось после сезонного летнего спада. Учитывая такие обстоятельства, большинство представителей мясоперерабатывающей отрасли ожидают, что внутренние котировки на живок свиней убойных кондиций во второй половине октября опустятся ниже отметки 46 грн/кг.
Дополнительной поддержкой таких изменений цен на свинину живым весом служат соответствующие колебания европейских котировок, которые постепенно проседают под влиянием цен на свинину в Бельгии и Германии. Поэтому удешевления закупки европейской свинины способствовало снижению барьерной цены входа импортной продукции на 2% — до 44 грн/кг.
Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории понедельно, 2018
Источник: Аналитический отдел АСУ
Международный День Свинофермы — событие, посвященное обмену практическим опытом представителей отрасли свиноводства. Изюминка Дня свинофермы - видеоэкскурсии хозяйствами. В этом году событие состоится 18 октября в «UBI Конференц Холл» (пгт. Глеваха, Киевская область).
Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания -14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.